Italiaanse bol wit, met een spread van bietenhummus, baby spinazie, Syrisch gebakken halloumi kaas, mango, rode uien in sumak en een kruidige groene limoen koriander saus van limoen, tahini, gember, knoflook en koriander. Je kunt ook voor een andere saus kiezen. Kaas wordt lauw tot koud gegeten
€ 10,00
Combi specials
Big middle East combi special
Een big middle East met friet, Yallafel saus en een drankje naar keuze
€ 14,00
JeRusa falafel pita combi special
Een JeRusa falafel pita met friet, Yallafel saus en een drankje naar keuze
€ 13,00
Yallafel wrap in town combi special
Een Yallafel wrap met friet, Yallafel saus en een drankje naar keuze
€ 12,00
Soepen
Linzensoep
Een winters goed vullende soep van linzen
€ 5,00
Salades en bowls
Bonen salade
Vol eiwitten. Frisse salade van bonen, kikkererwten, platte peterselie, tomaat, een dressing van citroen olijfolie en komijn. Een vullende salade en goede vervanger van vlees. Geschikt om na het sporten te nuttigen of als ontbijt of lunch
€ 7,00
Yalla falafel verrassing bowl
5 falafel met mezze, salade, toppings en sauzen
€ 10,00
Pita en flatbread
Big Middle East vegan
Stone baked pita, hummus, Irakese stijl falafel, sla, komkommer, tomaat, frietjes, meiraap turshi en groene pepers
